話說台南吃肥肥系列居然已經第3集了 沒辦法台南各式特色小吃真的是多到數不清阿~~ 又都超好吃 超迷人

切記到台南玩 一定要帶著空空的肚子來!! 想增肥的 快~~~打電話 揪團 吧!

今天的組合也是一氣呵成的 先來吃
位在巷仔內傳說中的脆脆豬血湯 再來杯冰涼帶勁有特殊焦香味的綠豆湯 

最後來碗白泡泡、玉咪咪的杏仁豆腐冰 走吧~~




這家位在台南市中西區慶中街24號 葉家豬血湯 不注意找真的很容易錯過 記得巷口右邊就是生意超好的郭家綠豆湯

葉家豬血湯 面對的是別人家的後門耶 而入口的巷子感覺好像防火巷 你看 就醬子小小的 好像越在巷仔內感覺越好吃齁



店面不大 幾乎都是在地人來光顧 賣的東西也很簡單 就三樣 米粉炒、豬血湯、豬腸湯 

在台中早餐超多賣炒麵、炒米粉、豬血湯的 對齁~~ 改天偶應該來介紹常吃的那幾家 再來PK一番 XDD

廚房也感覺好像自家的造咖 ㄎㄎㄎ 好親切





偶粉愛吃炒米粉 甜蜜麻炒米粉一流的好吃 (離題 離題 ~~~) 30元/份

葉家的米粉炒是細米粉 很簡單的配料 只淋上肉燥 還有一些豆芽菜 可以請老闆多淋一些肉醬 吃起來更順口 不會太油膩

味道很適中又清爽 好吃~~~



嘿 嘿 偶就是特地為了這碗豬血湯來滴  30元/份

來嚐一塊豬血 咦??? 吃起來真的~~真的 帶著脆脆的口感而且沒有腥味喔 和平常吃的嫩嫩的豬血超不同  酷耶~~~ 

他家的湯頭也都是用豬大骨去熬煮的 所以湯頭很清甜 一喝就上癮 所以我們有再加湯喔 ( 加湯不用錢 ㄎㄎㄎ   )



這碗是豬腸豬血湯 45元/份

偶發現豬血除了和酸菜是好朋友和韭菜也是好麻吉 有酸菜、韭菜加持 感覺就是一碗很正的豬血湯

豬腸煮得很軟爛 很Q軟 讚!!



桌上的調味料 有東成的辣椒王和醬油膏 大家可以試試沾醬 這家下次去台南 再訪機率 100%

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郭家綠豆湯 台南市中西區慶中街16號

有事沒事喝個綠豆湯可以清涼解熱 又能解毒 非常讚喔



很多在地人都是來外帶的



綠豆薏仁 30元/碗 煮的超綿密的綠豆 但是綠豆還是粒粒分明 一口吃進嘴裡 有種特殊的豆焦香味 問一下店員小姐

她很酷的說 偶嘸哉啦 這個要問老闆 噗噗~~~ 好像好機密喔!



這裡還有一種新吃法 綠豆汁 15元/杯  

就是沒有綠豆顆粒 只有綠豆的湯汁 真的是透心涼啦! 比我自己煮得還好吃耶 (敲頭) 

偶也想太多了 齁~~~ 人家可是有好幾家連鎖生意又超級好的老店耶 ㄏㄏㄏ



綠豆湯 30元/碗 這個有綠豆顆粒才叫綠豆湯喔~~  因為.... 偶一直聽到店員再解釋給外地來買的遊客聽啦!

這裡的綠豆 有一種像豆漿 熬煮過的豆焦香味 偶們一家都很愛 後來終於看到店面的隔壁 老闆剛好再熬煮綠豆



問了一下 老闆解釋 這裡的綠豆都是用大鍋加上大火熬煮 所以才會有特殊的焦香味 

偶說很好吃耶 好喜歡~

老闆客氣的說 可是有的客人就不喜歡 還會說 你家的綠豆怎麼煮到燒焦阿  

所以 阿~~~ 每個人對美食的口感和喜好真的大不同~~ 不過還是希望偶們分享的都會和大家的口味 謝謝大家支持!!

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最後一家 體育公園杏仁豆腐冰 其實偶很想去體育公園裡面找那一家媒體介紹過的 

不過偶怕情報有誤 還事先詢問一下在地報馬仔威宏 威宏詢問一下女友 說入口這家也很好吃喔 

入口牌坊這裡有兩家 記得吃牆上有很多簽名比較沒有裝潢的這家 

偶會先請教報馬仔 是因為上上次來 去吃了另一家杏仁豆腐冰 台南幫全部都說那家不好吃 噗噗 冏~~~



店面超小巧的





杏仁紅豆牛奶冰 40元/份 紅豆份量給的不手軟 杏仁冰吃起來 很滑嫩Q香 偶家員外超愛吃紅豆 他說很好吃



那麼可愛白皙的杏仁豆腐正妹 大家來台南一定要來找她喔! 現在講到杏仁豆腐 真的都會想到台南耶~~



體育公園杏仁豆腐冰:台南市南區體育路3號  好滿足~~~
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甜蜜三加一

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