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台中最近多了好多老宅重生的早午餐輕食店 要在眾多的競爭者中佔有一席之地

不僅要具備獨創的個人特色 餐點更要推陳出新 才能歷久彌新 獨樹一格

今天分享這位新同學專賣日式三角御飯糰、日式煎餅還有來自各地的好茶

地點就位在前陣子才畢業收攤的日和三一附近

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外觀還保持著原有的復古風格

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這篇是11月初的食記

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用餐區目前僅規劃在一樓

座位不多 假日來常一位難求

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開放式的廚房

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採自助式點餐 杯水自理

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餐點現點現做 不收服務費 有Wifi

店內的LOGO圖案則採用店長碗粿的畫像

鬥牛犬碗粿不一定每天會來上班 想見到牠本輪得要碰碰運氣

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想填飽肚子的朋友 建議點日和飯糰

不太餓想吃甜點的可以點日式煎餅

Menu底下那兩行對食材的堅持 甚是喜歡

現在食安問題 人人自危

如果想打牙祭外食

店家使用的食材多一層把關 讓人吃得更安心

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想用插座電源的朋友 記得繳20元零錢唷

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隔壁桌客人帶來的鬥牛犬超乖 穩定性很高

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等待餐點的同時 拍拍小品

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玩具總動員大集合 好口愛~~

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餐點來囉

今天三加一全員報到 點了三份飯糰、一份煎餅

人多勢眾可以多吃幾種口味也不錯

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鮪魚脆脆 159元/份

餐點均附每日湯品、靜岡油切綠茶、沙拉、漬物

用木製圓盤盛裝食材 感覺讓食物看起來更加分更美味說

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三角飯糰裡面包滿特製的鮪魚肉還有脆瓜 吃起來超脆口感

第一次知道鮪魚和脆瓜可以當好朋友說

不知道是不是因為是日本越光米的關係 米飯粒粒分明 米飯香Q 味道嘟嘟好

飯糰包得紮實 女生吃兩個蠻有飽足感的

沙拉用的是胡麻醬 香香的不膩口

三種漬物 有四季豆、梅汁醃海帶芽、柚香蓮藕

其中柚香蓮藕最受歡迎 酸甘甜呀 酸甘甜 脆脆的藕片好開胃

味噌湯表現普通

油切綠茶 冰冰涼涼又能幫助消化 好喝

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梅子爽爽 139元/份 附餐都一樣

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飯糰裡加了很多日式醃梅子、肉鬆和柴魚片

香香甜甜的口感 讓人愛不釋口

很建議女生可以點這一款 好好吃

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味噌美美 149元/份

飯糰外面塗上味噌烘烤 鹹香的味道很夠味

內餡的香菇充斥著奶油的香味

還加了一些黑胡椒提味讓奶油香菇不膩口

頗有層次感的飯糰 很優

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換其他飲品可以折價30元

我飲料改點玫瑰花茶 (熱) 109元/壺 折30元 可以回沖

熱呼呼的玫瑰花茶 花香很淡雅清香

不過第二次回沖後 味道淡很多

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日式煎餅登場 香蕉砰砰 129元/份

吃得出來是自製的焦糖醬 焦味很香

薄薄的煎餅 奶香濃郁 搭著焦糖醬吃很對味 甜食果然最能收買人心

不過相形之下 感覺香蕉反而變配角了 呵呵

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到店裡的時候 店長碗粿剛好在睡午覺 好不容易睡飽起床 精神百倍

自己咬著雞腿 跑來我們這桌要我們跟牠玩 好嗨森喔

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可愛翻了的碗粿 親和力超強

自己咬著做成雞腿形狀的玩具 邊咬還邊發出低沉的聲音 超妙的

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好喜歡牠喔

下次有空再去找你玩唷 碗粿啾咪)))

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這裡的御飯糰和另一家 朋友家(平等市場) 的感覺很大不同

喜歡日式飯糰的朋友 可以找時間造訪兩家比較看看唷

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默默 murmur 地址:台中市西區五權三街331號

電話:04-23725718

營業時間:周二~周日 11:00~20:00 (周一公休)

停車方式:對面有付費停車場

 

延伸閱讀:朋友家(平等市場) 輕食、沙冰、甜點

 

 

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