常收看日本美食節目的朋友對日本鰻魚飯一定不陌生,尤其現烤鰻那香味四溢
魚油被碳火逼到吱吱作響的情景一定很熟悉,終於!
台灣也可以吃到如此的美味鰻魚滿足饕客的視覺、味覺、嗅覺的享受




 


大東屋日本料理うなぎ專門 才剛開門!門口已經滿滿等候的客人!!  
聽說台北有名的肥前屋也是向大東屋老闆訂鰻魚的唷! 
大東屋老闆可是大有來頭是彰化縣鰻魚銷售公會理事,它的鰻魚專門外銷到日本
所以顧客吃到的一定是和日本一樣的頂級活鰻









一進店內烤鰻魚的香味撲鼻而來



先欣賞一下烤鰻魚的步驟-已經串好的鰻魚先沾上一些醬料下去烤香 



烤檯師傅邊烤邊剪去一些多餘的魚刺






再翻烤個一次沾上醬料






醬料被鰻魚充分的吸收後!師傅開始盛白飯(越光米)進飯盒
淋上些許醬料在白飯上,鰻魚再放到熱騰騰的白飯上,這道佳餚就完成囉









店內都是客滿的,不過輪替的速度倒是蠻快得(要記得進店內先定位,等候叫號)









鰻魚飯(大)250 附上一碗味增湯(真的是味增湯,裡面只有幾片洋蔥和海帶芽)




店內不准使用閃光燈(員外閃光是往天花板打也不行!)燈光真的是昏暗很難拍清楚
不過一打開飯盒,那鰻魚的香味真的讓人垂涎三尺 吃在嘴裡感覺鰻魚烤得恰到好處
醬料甜度和鹹度適中,讓人一口接一口,沒有腥味的鰻魚真的好吃和平常的鰻魚
真的  差  粉  大 簡單又美味的料理  好吃! 好吃!



燙青菜超大一碗公(40元) 青菜淋上一些日式醬油 鋪些柴魚片 吃下一整碗公也不嫌多



公子的炸豬排飯(有番茄和黃芥末兩種醬任選)(150元)
這個不推 豬排炸得過頭了 不好入口




公子還是很乖努力吃完他
今天很多東西都賣完了!(烤鰻肝.鰻首.鰻龍骨,頂級鰻魚飯都沒了)
建議來店用餐男生最好點 鰻魚飯(大)250因為飯量其實不多! 
喜歡吃現烤鰻魚的朋友可以來嚐嚐鮮ㄛ!

大東屋總店:台中市朝富路236號   電話:04-22513447
大東屋分店:斗六市民生南路228號 電話:05-5362402
營業時間:  午前11:30-14:00     午後17:30-21:30

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