蒸烹派餐廳-芋泥小鴨超可愛 @ 甜蜜三加一

從銅鑼雙峰山拍完夜景下山早就飢腸轆轆原想到公館棗莊吃紅棗料理可惜店家說客滿

只好到三義隨興找間餐廳打牙祭來到客家庄當然不能錯過客家料理

這間蒸烹派餐廳位在三義火車站附近咕狗顯示有道小鴨料理很受老饕歡迎

雖然不能去維多利亞港看黃色"小"鴨但是可以在三義吃到首圖的可愛芋泥小鴨料理也是很令人期待滴啦

下山途中先電話確認餐廳還未到打烊時間

因為山城的朋友都早睡早起大部分餐廳都只營業到晚上八點想來吃道地客家菜可別錯過時辰唷嘻嘻

一進門老闆娘說我們應該是今天最後一組客人了 XDD

那話不多說點菜先

點餐方式:人數少可以單點人數多就點合菜比較划算也可以跟老闆娘說自己的大概預算

菜色價位從80元~500元不等份量有大、小份之分

老闆娘廚藝精湛還曾獲得創意料理專業組第一名耶

來看看我們點了哪些好料

梅干扣肉 (小) 160元

梅干不死鹹也沒有怪味帶著些許甜味很下飯

這道梅干扣肉白飯如果沒有嗑上兩碗真的會對不起自己

五花肉蒸魯的通透肥瘦適中入口即化連我這個不敢吃肥肉的都夾了兩塊來吃說

客家小炒 (小) 200元

客家菜餚裡絕對不能缺席的客家小炒當然得來一份

這道客家小炒裡的魷魚爆炒的非常彈牙入口不會太硬吃得出魷魚的香味魷魚給的也不少很棒的客家小炒

喵喵點餐時老闆娘有特別解釋最近魷魚成本上漲所以客家小炒價格高一些

炒時蔬 (小) 80元

青脆鮮嫩的龍鬚菜當然不用多解釋沒兩三下就清空

可愛又吸引眾人目光的主菜登場囉

而且是菜單上沒有的隱藏美食--芋泥鴨 (250元)

老闆娘創意十足將鴨肉和芋泥沾裹上粉再油炸塑形成小鴨的模樣是不是可愛翻了

滿滿的芋泥點綴些許鴨肉還特別加了金桔提味芋泥小鴨吃進嘴裡鹹香好吃外尾韻的金桔香更是解膩好搭的創意菜

超讚的芋泥小鴨來這裡用餐別忘了點來嚐鮮唷