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八月底抓住暑假的尾巴 甜蜜三加一全員出動到彰化二水尋找米麵包達人 順道享受鄉村田園景致

麵包控的我們會來這裡純粹是因為可以付費體驗麵包烘焙DIY課程

一起和家人手作麵包享受難得的親子時光 又能了解製作手工麵包的流程讓自己吃的更健康更安心

很適合全家大小一起來同遊 三五好友來走走消磨一上午時光也很不錯呢

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店家很低調隱身在民宅間

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這裡除了可以體驗麵包烘焙 也有各式麵包(米麵包)可以現場選購

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店家經過多次嘗試研發的米麵包

是將白米研磨成穀粉再加上些許麵粉調和 製做烘焙出具有淡雅白米香氣的米麵包

因為台灣的麵粉幾乎都仰賴國外進口

如果可以改用台灣米研磨成的米穀粉或糙米粉代替

也可幫助台灣農民的收益 更進一步發揚台灣米食文化呢

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咖啡豆

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店內也有限量的柴燒麵包 不過要事先訂購

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一定要先打電話預約告知參加人數 因為店家要先備料 把麵糰發酵準備好

進入店內後先繳交報名體驗費用 可以只參加DIY體驗 也可在這裡享用午餐

1.體驗DIY課程費:200元/人

2.體驗烘焙DIY課程費 + 午餐費:300元/人  PS:請自備餐具(碗、筷子)才能享優惠

 

DIY烘焙課程分三個階段

第一節:麵包烘焙DIY(電窯)  第二節:文化課程(或其他課程) 第三節:藝術文化示範教學

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體驗場地沒有冷氣空調很環保

但是有電風扇伺候 屋頂也有灑水系統降溫 夏天來玩其實不會覺得熱耶

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老闆九董會先介紹很多製作麵包的常識和注意事項 受益良多

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最期待的DIY體驗 開始囉

麵糰店家已經事先幫忙發酵好了

今天做的款式屬於甜麵包

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內餡的部分 地瓜、紅豆、芋頭、山藥、紅豆等...都是店家自己蒸煮調製 沒有防腐劑 可以安心使用

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第一次做甜麵包 麵包整型時我們三個手忙腳亂 腦筋一片空白 哈哈哈 真好玩

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今天除了我們 還有另一組也是全家出動的客人

老闆三不五時會過來幫忙一下

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一個人可以做三個麵包 所以可以好好動動腦 發揮創意

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醬啦~~ 挑幾個比較好看的型狀拍一下留念 嘻嘻

左上是老闆做的抹茶小花 行家一出手便知有沒有 果然好看又有型 讚~~

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麵包可以進烤箱囉

七手八腳 亂做一通 終於完成了 呼~~ 擦汗))))))

老闆很大心說要幫我們拍一張全家福

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等候麵包出爐的時間 還有米麵包可以免費享用

蒜香麵包超好吃 蒜香不會太辣太嗆 好唰嘴 起司麵包也不賴

米麵包果然有淡淡的米香味 好好吃

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原來有好多電視媒體都曾來採訪過耶 真是大失敬

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最後老闆當場揮毫兩張夏荷送給我們兩組客人各一張

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很有紀念價值 禪意十足 小春聯也很特別說

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另一組客人有報名享用午餐 借拍一下

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午餐份量很多 一個人只要再多繳100元就能享用 也蠻划算的

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燒喔 燒喔 麵包終於出爐

真的是濃濃的麵包香撲鼻而來 好讚喔 不會像外面的麵包都只有聞到奶油香

雖然麵包形狀不太美 (掩面) 但是自己親手做的 還是好想快點吃一口喔

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不過老闆說麵包一定要他冷卻再吃

因為麵包經過高溫烘烤還會再慢慢發酵 釋放二氧化碳

如果馬上食用 可能會吃進過多的二氧化碳 不僅容易漲氣 也比較容易産生胃酸造成身體不適

只好先打包 等等回程在車上一一消滅他們 XD

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兩隻蘿蔔頭都說今天的DIY很好玩 下次還想再去

很特別的體驗活動 分享給大家囉~~

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二水庄外花園地址:彰化縣二水鄉過圳(村)路589號 (縣152道、距二水車站1.2公里)

營業時間:周一~周日 9:00~19:00

預約電話:04-8795750、0919-818909 (DIY體驗只接受預約) (米麵包每天新鮮出爐 可現場選購)

 

 

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甜蜜三加一 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(52) 人氣()


留言列表 (52)

發表留言
  • annielin
  • 哇~好像很好玩的體驗耶!我也好愛吃麵包,
    剛好這週要去台中,可順道去彰化走走..謝謝分享!
  • 蘇菲
  • 可以diy做麵包好玩又好吃真讚
    米做成的麵包吃起來口感一定很特別
  • 江牛牛

  • 呵呵 你真的太認真了!
  • 悄悄話
  • 小珊珊
  • 推6~
    嘩~~~那些全部都是自己做的?!好棒的體驗~~~
    每一個麵包都好可愛內~~~
    哈~比小珊珊還厲害,我都不敢想我自己做的會部會"成形"咧XDDD
  • Sherry
  • 頭髮那不叫亂,那叫飄逸;眼神也不叫渙散,那叫迷濛....這樣應該可以抵上抄下店家資訊的代價了吧!!! XDDD
  • 小凉
  • 小凉推^^

    好棒的體驗活動唷
    這我要筆記下來
    帶凉爸和stanley來玩
    謝謝喵喵分享中部的好去處^^
  • PupU
  • WOW!!這裡看起來好棒
    標記一下列入口袋名單,擇日來去攻略XD
  • 美岱子
  • 好讚~!
    這感覺和「507高地」很像哩...
    彰化二水...恩,記起來了
    謝謝喵喵分享唷

  • 噗麻
  • 推~
    可以體驗的地方真不錯耶~
    我們也愛吃麵包+1
    可以吃自己做的,"真新鮮"~哈
  • Emily
  • 喵喵全家福照...幸福ㄋ..
    看的出喵喵的認真.....哈哈~
  • 艾爾娃
  • 我還沒吃過米麵包呢!
    這樣在地文化的活動真有意義!!!

    第一次看到您本人~~~
    好年輕的媽媽哩!
  • 閎麻
  • 好特別的體驗喔~~
    可以讓小朋友親自做
    一定有趣又開心

    閎麻
  • kkschool
  • kk推~
    喵喵好厲害,每次分享的景點都是我第一次看到,手殘的我,也好想試試看,麵包Diy呢!
  • jende168
  • 全家一起做麵包
    感覺很溫馨
    阿德 推16
  • 小可
  • 自己做麵包也太好玩的體驗了
    我一直在看有沒有貓咪形狀的麵包XD
  • 敦 小 蓮

  • 這DIY體驗我呷意,我會想到我高中職代實習時在麵包部當一手時的場景
    從六點半烤到晚上六點半烤到翻桌....
  • nana
  • 酷耶~
    自己DIY的體驗捏~
    而且在二水~好近喔~找機會也要去
  • 晶晶
  • 晶晶來推推,自己DIY發揮巧思做出的創意麵包,很有趣的體驗^^
  • 小潔

  • 不多人,可是好有趣@@
  • 南調哲司
  • 這種體驗很讚
    哲司也好想去體驗看看~
  • 愛小宜
  • 推, 喵喵, 那二隻蘿蔔頭都是你的孩子嗎? 哇, 你看起來好年輕, 又好有氣質. ^^
  • Grace  Lee
  • 列入未来出行计划~哈
  • KE
  • 好有趣哦
    體驗作麵包老K也想試試看呢
    不過實在是太遠了啦
  • Mandy
  • 推推
    DIY好棒!
    可以享受自己動手做的樂趣!!
  • 桃桃
  • 桃桃推~
    喵喵去偷學功夫
    常常看喵喵出爐的饅頭跟麵包都很厲害
  • almpa
  • 推~
    超棒的體驗!!我也好想去喔!!
    看來我孤陋寡聞~不曉得還有這樣的達人隱身在二水呀~~~
  • ruby
  • 我也很想學烘焙
    DIY創意自己來
    有吃有玩 不錯喔
  • ♥開動with貓♥
  • 自己做麵包耶!
    而且"米麵包"真是有賣點!!!
    跟外面市面上的一般麵包就是不一樣~
    讓貓貓好好奇想試吃看看:D
  • 劉姐姐

  • 粉棒的體驗...粉適合大朋友小朋友同遊的地方喔^^
  • kittykahing5999
  • ㄟ~~~
    大孩子都愛
    那阿真就一定要列入名單了
    有機會也帶他們去玩玩^_^
  • 薇樂莉
  • 喵喵小孩這麼大了 可是看起來好年輕喔
    很棒的麵包DIY 我也想來學
    推推
  • 小珍
  • 推~
    DIY體驗很好玩,
    而且是獨一無二的麵包喔^^
  • 手牽手大步向前走
  • 推!
    自己手作成品看起來挺可愛的呀
    可以和小朋友DIY很有趣耶
    看的我也想拉小朋友去玩一玩麵包啦
  • Maruko
  • 米麵包感覺很特別
    是說妳們家兩個小孩
    怎麼長這麼快...
    很快就有大人的FU...
  • mimi韓
  • 好有趣的體驗行程呢!!
    可以和小傢伙一起做麵包挺不賴的~
    推推~
  • 安妹
  • 好可惜
    離我太遠了太遠了
    不然我會馬上帶小孩衝去玩ㄋ
    好棒的行程
    推37
  • 雨立今
  • 這樣好有趣喔~
    我覺得太適合帶孩子去玩了!!
  • Flora

  • 這老闆也太有才了
    會烘培還會畫畫
  • Kenny's Blog
  • 自己動手DIY麵包烘焙真特別,
    而且感覺老闆多才多藝真是強啊!

    推~~
  • RuRu
  • 這篇太有趣了~
    聽說胖達人麵包事件爆發後,麵包機銷售量多了20%
    看來到這兒DIY麵包也很好玩!!
    而且自己做的好安心又實在~~
  • claire
  • 好棒的地方!!
    可以自己親手DIY~~好有意義又有趣
  • 小水梨
  • 哇...喵喵全家都很棒ㄝ...
    因為可以做出那麼多不同造型的麵包.....
    以前都以為麵包剛出爐熱熱的最好吃...
    原來這樣反而對身體不好...
    學到囉....推.....
  • piecece
  • 原來麵包還要等冷卻了才能吃阿!
    真是上了一課呢:)
  • Bruce Wang
  • 真的好有趣喔
    改天也帶小人們來麵包DIY
    推+1
  • vivi(妞妞麻)

  • 這裡我也有來過耶(舉手)
    可惜我沒有參加DIY 看起來蠻好玩的說
    它們的麵包好好粗噢
  • 曉芬
  • 第一張照片看起來真漂亮
    很適合親子共遊的好地方
    他們的吧非看起來滿豐盛的
  • 安妮的天空
  • 這裡真的很適合全家大小一同遊玩耶
    而且 喵喵公子做的麵包造型可愛喔
    會主動幫忙拍全家福很加分耶
    喵喵怎把自己戴面具 明明是大美女的說
    也恭喜喵喵這篇上首頁囉~~灑花花
    安妮推^^
  • Richard
  • 這是個好地方,適合全家一起去呢
  • Nancy
  • 好好玩的活動耶
    原來那朵可愛的花是老闆示範的
    我想說做得很漂亮啊~手真巧~^^
    其他的整型雖不專業,但自己親手做出來的
    應該也很有成就感
    一人多100元就有豐富的午餐可以吃
    很讚耶!推48
  • yoyo
  • 好好玩的活動喔
    自己做的麵包一定特別好吃阿~~
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