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很愛吃老麵饅頭紮實口感又愛天然無添加的我們 一接到簡實新村的邀約 開心又雀躍

因為簡實新村是頂港有名聲 下港有出名 真正堅持培養老麵做出自然麥香饅頭的佼佼者

來看看有哪些特別又創新的饅頭口味吧

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簡實新村主要以店面販售為主 宅配為輔

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沒有華麗漂亮外表的老麵饅頭

只有紮實樸質的口感和淡淡的麥香 難怪吸引各方饕客討論

每個人都心甘情願等上好幾個月 才能品嘗到如此貼近自然又無負擔讓人難以忘懷的美味饅頭

店家必須一年365天不停歇不間斷的餵養老麵

如果沒有非凡的決心和堅強的毅力支撐 一定很難堅持

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可可蔓越莓

可可蔓越莓有著不起眼又黝黑的外表

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來張驚人的斷面秀

看到內層富含柔軟細膩的巧克力夾心包裹著滿滿的蔓越莓

麵皮吃進嘴裡竄出濃濃可可香氣

搭上苦甜的巧克力和微酸的蔓越莓果乾

實在太融化人心了 我家兩個蘿蔔頭超愛

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戀乳芋紅豆

手工製作的饅頭 型體果然都不盡相同

每顆都是獨一無二的

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用料實在的將芋頭攪拌到麵皮裡

入口咀嚼出淡雅的煉乳香氣

原本以為內餡只有紅豆粒沒想到還出現大紅豆加持

綿密的紅豆兩姐妹互相陪襯互相展現魅力 讓人激賞

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多堅果

現代人注重養生 多堅果口味當然是首選

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老闆真大方用料不手軟

內層包覆著滿滿的南瓜子、葵花子、葡萄乾、蔓越莓、核桃、腰果 超讚

但是饅頭蒸過後堅果口感變得比較不酥、香、脆

我個人比較沒那麼呷意 嘻嘻

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蜂蜜芋仔

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饅頭麵皮除了用蜂蜜替代砂糖外

特別選用超好吃的大甲芋頭 切塊蒸熟

大塊 大塊包進麵皮裡

大大滿足視覺、味覺效果

我超愛 大激推

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自然農法抹茶

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墨綠茶色的抹茶饅頭

麵皮口感Q彈 散發清淡的茶香 蠻特別的

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養生芝麻多

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特選雲林北港老店億昌的特級芝麻

口口都是濃郁的芝麻香氣 多吃多健康

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肉鬆起司

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採用品質有保證的台畜肉鬆和不含人工生長激素的起司

味道不會太鹹 口口安心 口口滿足

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100%全麥

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饅頭拿著手上沉甸甸的重量 有圖有真像

不需多解釋 就知道有多紮實 吃完一顆飽足感十足

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蓮子桂圓蜂蜜

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加了黑糖的饅頭外皮 包上燉煮熟透的蓮子加桂圓

而蓮子原本就是養顏美容聖品 包入饅頭裡 怎能讓人不愛呢

有個小建議 可以再將甜度降低 應該會更不膩口唷

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三尺堂蔥仔

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三尺堂蔥仔

一整碗的蔥 先將一半的蔥用文火炒香 加上小蝦米提味

吃起來麻麻、辣辣的感覺 愛吃辣的朋友 一定會愛屬了

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起司蔥仔

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吃過起司蔥仔後 發現起司居然能和蔥當好朋友 擦出愛的火花

味道適中 每一口都能吃到蔥的香氣  鹹口味的饅頭也好好味喔

 

真心推薦物美價廉的老麵饅頭 真的超好吃~~~~

 

簡食新村的產品目錄: http://nickcatwang.pixnet.net/blog/post/36165228

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