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ROSE HOUSE 古典玫瑰園(英式城堡下午茶) 在美麗多情的玫瑰簇擁下 請大家一起享受浪漫的下午茶之約吧!
下午茶的由來是從西元1650年後期的英國開始 當時釀造的飲料和茶葉都是相當昂貴的 所以茶葉很快的成為
皇宮貴族們常用的飲品 有錢的紳士們會在倫敦咖啡廳中喝茶 而上流社會的淑女們則會在家中使用茶葉泡茶來
接待友人及親戚
古典玫瑰園店址:台中縣龍井鄉藝術街39巷5-11號 電話:(04)26321212 營業時間:周一～周日 AM11:00至AM00:00
古典玫瑰園 Rose House 創立於1990年 創始人為著名玫瑰畫家黃騰輝先生
因為熱愛玫瑰及英國茶 下午茶 瓷器 玫瑰藝術而開啟了這個企業 目前為臺灣最大的英國茶連鎖體系
主要經營的有正統英國茶/花草茶/英國百年皇家瓷器及下午茶周邊商品/玫瑰藝術油畫及藝術相關商品
店家去年經過整修重新開張 現在入內用餐已經不用換紙拖鞋了
一入內就有服務人員來招呼 會先詢問要用餐還是喝下午茶 (服務人員要先擺放所需的餐具 再帶位)
很有質感的櫃台
喵喵和員外的座位安排在一樓 鑲著金邊的紅色沙發椅 造型特殊的美麗吊燈 感覺讓人置身另一個國度中
水杯有 ROSE HOUSE 的logo 讓人感受到店家的用心 全部使用英國皇家御用骨瓷 呈現出富麗堂皇的視覺饗宴
而店內到處都可以看見玫瑰的身影
喵喵點古典玫瑰園城堡下午茶 套餐:380 (含價值180元的茶品一份)
員外點玫瑰套餐--海鮮焗烤義大利麵:350元 (含價值180元的茶品一份)
正統的英式下午茶點心是用三層點心磁盤裝盛 第一層放三明治 第二層放傳統英式點心Scone(司康)
第三層則放蛋糕及水果塔 由下往上吃 至於司康的吃法是先塗果醬 再放奶油 吃完再塗一口
下層:火腿時疏佐酸黃瓜三明治 英式鹹蛋糕佐洋芋 玫瑰翠玉沙拉
中層:現烤英式手工餅乾 原味鬆餅 玫瑰茶凍 司康
上層:現烘培蛋糕 玫瑰奶酪杯 水果繽紛
服務人員建議先從最下層鹹的吃起 先鹹後甜
感覺沙拉弱了點 三明治不錯 那個鹹蛋糕上面舖的是鮪魚(當然歸員外包辦)
鬆餅(2小塊)淋上一點玫瑰果醬好好吃耶~很香 玫瑰茶凍咕溜~~ 咕溜~~ 淡淡的玫瑰香 感覺好幸福喔!
手工餅乾 雖然有點硬蛋吃起還蠻香的 如果是現烤的應該會更好吃 司康感覺有點鹹味 (還是員外解決
)
第三層抹茶紅豆蛋糕 香濃的抹茶蛋糕體配上紅豆當然是 幾霸昏 而玫瑰奶酪更是香滑順口令人回味
水果繽紛裡面有新鮮香甜的水果配上鮮奶油和一些切塊的戚風蛋糕很特別的口感 好吃
再來是喵喵的英式水果茶(200元補差價20元)喝起十分順口不會太甜 裡面有桃子 李子 梨子 蘋果等水果風味
在這裡是最著名的英式傳統冰茶很適合女生飲用
再來是員外的翠玉沙拉佐玫瑰園特調醬汁 以男生來說份量少了點
手工迷迭香麵包 (可以加點) 口感有點硬
主廚濃湯 奶油濃湯熱呼呼超好喝 (超想續碗耶
) 
海鮮焗烤義大利麵 這道超讚 裡面滿滿的蝦仁 花枝 白魚肉 整顆的干貝 蘆筍配上香滑的白醬讓人一口接一口
ROSE HOUSE特製拿鐵 淡雅的玫瑰香與咖啡香融合而一 好喝
又到了拍拍時間 穿過櫃檯 一樓餐廳的另一邊
上2樓瞧瞧
玫瑰畫廊
骨董瓷器收藏區
牆上的玫瑰浮雕令人印象深刻
2樓的用餐區與一樓截然不同 更具典雅英國風
男生洗手間的壁紙也是玫瑰圖案 浪漫的夠徹底
女生洗手間
下午茶銷售大廳
古典玫瑰園 在 北 中 南都各有分店有興趣的朋友可以點下面網站查詢店址ㄛ 謝謝大家
http://tw.teaorcoffee.com/company/?gui=zoneNorth
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