甜蜜三加一

吃完豆腐鍋肚子飽到不行 剛好可以到對面剛開幕不久的甜點森林走跳晃晃隨拍 這裡是范特喜七號店
范特喜微創團隊專門找老屋翻修大改造 然後分隔成一間間小店鋪 讓首次創業的朋友們完成當老闆的夢想

今天分享的是很日本味的京川燒 有著來自日本的煎烤手藝和日本嚴選的食材和健康的用料 京川燒不加任何食品添加物和水
這裡分為源日京川燒--源自日本江戶神田之今川橋的菓子今川燒和立休茶舖--純正日本綠、抹茶 很日式下午茶風格
京川燒其實說穿了就是台灣俗稱的紅豆餅或車輪餅 不過因為用料實在 所以價格比起平常的車輪餅(紅豆餅)高出許多

今天剛好路經台中縣大雅鄉,驚鴻一撇忽見一間粉有Fu~的歐式古堡建築,想起好像是格友
冠頭大大曾介紹過的地方,甜蜜三加一美食報報當然要來一探究竟囉!!

明森宇治抹茶‧咖啡手作リ專賣店
地址:台中市西區存中街161巷1號
電話:04-23758583
http://0423756262.travel-web.com.tw/(裡面有優惠券可以下載)
隱身在巷弄內的明森宇治抹茶‧咖啡手作リ專賣店生意超好
生意很好,星期六 ,日最好先電話預約
當天突然造訪，好在有一桌預約時間還沒到,可以插隊用下午茶
很優閒的日式庭園造景
店內入口吧檯
室內座位雖然不多,但是陳設佈置的非常典雅,舒適
星期六,日因為用餐客人很多,所以用餐時間為2小時左右(平日則沒有限制)
也有很精緻的伴手禮可以購買
下午茶一套250元
可選任何一種飲料(價錢沒有限制)+特製點心(價錢一樣是沒限制)
這杯綠綠的是抹香檸檬露(單點160元)
採用大量兒茶素日本宇治抹茶粉+蘆薈(養顏美容)+檸檬汁(富含維生素C)
非常適合炎熱的夏天,喝起來清清涼涼加上有點帶Q的蘆薈真的好喝
改變我對抹茶的印象(澀澀,苦苦)
京都雪露(單點120元)
運用日本高級抹茶和阿薩姆紅茶，採純手工製作絕無添加任何人工化學色素
左邊2個是紅茶口味右邊2個是抹茶紅豆口味
服務的小姐還特別提醒先品嘗紅茶口味再吃抹茶
吃起來感覺真的綿密柔細如雪花,入口即化,不甜不膩
抹茶口味吃完雖有些苦味可是會回甘好吃
再來是另一套下午茶
抹茶拿鐵(單點160元)
抹茶是由培育而成的茶葉,摘下嫩葉加以蒸過不經過揉捻直接乾燥,再摘去脈葉與莖
用石臼磨成粉末而成相當繁複的過程
抹茶加上牛奶香醇滑順相當順口
京都和風鬆餅(單點180元)有紅茶和抹茶口味
既然來抹茶專賣店就一路 " 抹 "下去吧 
還是點抹茶口味一樣是日本進口的抹茶粉和麵粉無任何人工添加劑現烤製作,
吃的時候抹上抹茶冰淇淋及紅豆泥,熱熱的鬆餅抹上抹茶冰淇淋真是配合得天衣無縫，天作之合
另外一塊一塊是抹茶凍也很順口咕溜咕溜~~~
服務人員說他們有低消只好再加點一樣囉
梅香綠意(單點130元)
店家將茶凍用麵條方式呈現,搭配店家特製的酸梅醬汁,配上海苔絲,酸甜酸甜
入口滑順真的很特別
抹茶霜淇淋(單點90元)
這杯抹茶霜淇淋是下載大台灣旅遊網的優惠券只要點餐免費贈送
冰淇淋很大杯,抹茶口味香醇不會太甜膩,重點是免錢
也是給這次抹茶下午茶體驗劃下另一個完美的句點
有興趣前往的朋友記得先電話預約ㄛ,還要記得下載優惠券

.
一號鐵雄請注意,二號大明巧克力,三號珍珍愛美麗,四號阿丁流鼻涕.五號阿龍..
這跟今天要介紹的黑丸嫩仙草一點關係都沒有,只是看到他們的招牌腦中想起的順口溜....
汗(￣口￣)!!
台中市健行店:台中市健行路514號

網購極夯-花蓮提拉米蘇蛋糕
台中五權店:台中市五權西路段126號 電話:04-23753318
星期日下午喝完"招財咖啡舖"的咖啡,順道繞到附近的提拉米蘇蛋糕台中五權店
不管外帶或內用都需先排隊,點餐
現場客人大部分都是外帶(目前天使蛋糕,芋頭蛋糕都在特價ㄛ)
黑森林蛋糕(NT:25)
上層是巧克力脆片,配上一顆KNOUSE進口櫻桃,蛋糕體是巧克力蛋糕,夾層為進口黑櫻桃,加鮮奶油
口感甜而不膩,加上藍姆酒調合出誘人的絕佳口感

抹茶蛋糕(NT:25)
上層為抹茶鮮奶油,蛋糕體是抹茶蛋糕,夾層為綿密的紅豆
入口有抹茶的清香,配上紅豆清爽可口,真是絕配

提拉米蘇蛋糕(NT:25)
上層為新鮮乳酪加鮮奶油灑上馬來西亞進口可可粉,中間為咖啡酒、巧克力蛋糕體,底層為Digestive餅乾
入口即化,無法抵擋的美味,如果配上一杯香醇的咖啡,將是最享受的下午茶


您今天下午茶了嗎?