中北部今年年假特別有年味 為了與和昫的陽光約會和娘家隊來一趟南部遊 雖然不如預期的好天氣但幸運的是
每到遊玩地點 都沒下雨
【井仔腳鹽田】位於台南縣北門鄉永華村井仔腳 (建於西元1818年)這裡是北門鹽場的第一口鹽田 也是台灣最古
老的現址鹽田 至今有190多年歷史 舊名為【瀨東鹽場】 此地原是一片荒漠的海灘 因在沙灘中有一小沙丘
在沙丘旁有地下水自低窪處湧出形成一個井的樣子 因而得名為【井仔腳鹽田】 而瓦盤鹽田是鹽民為避免粗鹽和
土壤相黏 因而將破裂的瓦片以人工拼貼手法鋪設在鹽田的結晶池上 與泥土隔離 以便採收更為潔淨的粗鹽
瓦盤鹽田結晶時間短 成鹽速度快 鹽粒小而潔白 但鋪設組砌過程講究技術 片片連結需緊密紮實 並以石輪輾平
且須時時維護汰舊換新 在陽光照耀下的瓦盤鹽田 呈現出馬賽克般的繽紛色彩 為鹽鄉的獨特地景
可惜少了溫暖的陽光照耀
【井仔腳鹽田】才是正港的台灣鹽 七股鹽山是進口鹽ㄛ
大表弟先體驗一下 擔鹽的感覺
妹婿也來參一腳
大表弟表演收鹽
這裡還可以登記姓名和參觀人數 就可以免費領袋子 裝【伴手鹽】回家做紀念
【井仔腳ㄟ厝】 剛好在鹽田入口斜對面
是一棟三合院的祖厝
很可愛的地方 有好喝的杏仁茶(30元) 好喝的手工黑咖啡(70元) 還有最好的伴手禮虱目魚干(一尾120元)
【台語】虱目魚 曝干做料理 吊予規排通看媠 魚干火君肉煮薑絲 乎你食甲笑微微 胡椒魚肚上蓋鮮
煎煮烘炊 芳芳好滋味 價錢無免比 一尾賣百二 若有趣味 宅配送到恁兜去
自製的招牌 用台語寫成的俚語 令人會心一笑
蚵架的展示 還有分一代 二代 三代
這裡也是黑腹燕鷗最佳觀賞區
白鷺鷥展翅高飛
交通路線:國道1號中山高下麻豆交流道 走(縣176)往佳里方向 往七股西濱台17線 在西濱台17線上約143.5公里
看見泰安宮牌坊 北上左轉或南下右轉直駛(南10)進入永華村(附近即可見到道路指標)看見泰安宮廟後行駛左側道
路到底 即可見瓦盤鹽田
回程還繞去布袋漁港吃蚵仔包
滿滿的韭菜 加上一些鮮蚵 和一顆雞蛋 包上麵皮 先煎後炸 加上辣椒 外皮酥香 裡面蚵仔新鮮 很不錯
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朱朱來推一︿︿
謝謝朱朱 ^^*
推二 等等在賞文
謝謝冠頭推推 ^^*
喔喔喔˙˙我輸了啦˙˙˙喔喔喔˙˙˙
好久不見 ^^*
在台南耶˙˙˙是鈴鈴的故鄉喔˙˙˙ 台南是個好地方喔˙˙ 下次鈴鈴招待唷˙˙˙
對阿~~台南美食真的很好吃 古蹟也多 3+1很愛呢! 謝謝鈴鈴大賞文 ^^*
推4~ 剛好最近要去台南玩~ 又多一個景點可以去嚕!
謝謝大大推推 ^^* 這裡的鹽田真的很美 讓人有種莫名的感動~~~
在台南讀書 也在台南工作過 但是 這裡 球沒去過耶 所以 下次可以好好的計畫一下 整個有吃有喝又有玩 還有曬鹽體驗
好阿~~ 以球的技術一定能拍出比員外更好的作品~~ 期待唷 ^^
我只知道鹽山耶！！ 不知道這個地方XD 而且上次去鹽山 那座山會刺人眼睛耶XD 超級閃亮的啦 撲 還可以DIY彩鹽＠＠ 好好玩的樣子喔 ︿︿
對阿~~七股鹽山比較有名氣呢~~ 可以井仔腳鹽田 真的是讓人有說不出的感動 很美呢 謝謝朱朱推推
我只知道台南有七股鹽山ㄋ 現在我又知道井仔腳鹽田了 每一張照片 都好美喔 有去台南遊玩 井仔腳鹽田一定會去走走
ㄏㄏ ~~七股鹽山真的比較出名呢 井仔腳鹽田的夕陽超夢幻的 喵喵希望天氣好時能再造訪一次 真的令人感動的好地方 ^^
推.. 板大拍的很漂亮捏.. 阿咪代南部低鄉親謝謝你呦
大大太客氣了~~ 景仔腳真的好美 可惜喵爸和喵媽趕行程 不然3+1還希望能多拍一些呢^^ 謝謝推推
好棒的景點 看了你的介紹 田和井仔腳ㄟ厝 我都好想去柳~~ 推~~
08桑 可以找時間去走走 一定會不虛此行唷 謝謝推推
喵~~北門是安妮小時候的故鄉耶 只是我很多年沒回去了 看到妳鹽田的照片我都快哭了 因為這才是我愛的我思念已久的鹽田 (如果你有看我的文章就應該知道) 而且小時候我也曾住過三合院呢 北門雪白的鹽山比七股的真實多了 小時候我們家的旁邊就是幾百公頃的鹽田呢(我也不知道多大~反正就是一望無際....) 喵~~有人看遊記看到哭嗎? 那應該就是我啦 好喜歡你的分享 我想~~我也應該找時間回去看看了... 安妮推^^
安妮真的是性情中人~~~ 希望美好的回憶能常存心中!! 謝謝安妮推文~~(那天是陰天 照片拍得不好 還望多見諒!!) ^^*
好酷的鹽田哦！ 還有一個春字， 彩鹽很美說~ 下次去我也要diy 推推8
推~ 這兒還沒來過呢!! 不過經甜蜜說解,我才知道原來七股的鹽是進口鹽呀! 感謝分享 /天使
推推 哇~張張照片都生動有趣~^^ 精采ㄉ讓我看到鹽田ㄉ一切 有機會真要去看看ㄋ~吃吃蚵仔包~呵呵..... 謝謝喵喵ㄉ介紹跟分享~感恩!
推 今天是知性之旅哦 呵呵^^
剛聚餐回來 先推13^^
魚推14 最愛那蚵仔包 看了又流口水 想找東西吃了XDDDD 第一張的春字很有創意~好口愛^^ 代表著春滿人間福滿門~
推14或15^^ 現在才知道有這個塩田 DIY彩塩一定很有趣 等去台南再把這裏列進行程^^ Irene
推16 好美....好棒的分享 讓人看的很心動
寶貝毛推十七 這樣的古老製鹽真的好少見了 而且喵喵介紹的好詳細 下次我去 也要來挑鹽走古道^_^
推推~ 去年聖誕節去台南本來也想到這裡 聽說這鹽田對面有家雜貨店還是偶像劇拍攝地哩 這鹽田拍起來好有味道 小孩也玩的很開心的樣子^^
我覺得照片超讚的壓 尤其是黑白照 很有感覺 台南 我真的很喜歡 很舒服喔 吳阿喵推推喔
晚安！來賞大大的美照了~ 風乾虱目魚好酷！ 狂推20
+21 Wow!!! 那個蚵仔堡 吸睛指數百分百! ^O^
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喵喵.... "八豆么"囉~~ 先來兩個蚵仔包! 這鹽田真壯觀... 那張黑白照..金水ㄋㄟ~ 些些分享 + 推 推. Mei
一路跟著你們的腳步，也玩了好多名勝、古蹟... 還感受到道地又好吃的台式料理，感恩喔... 推推+1 也看著你家公子&小姐，長大哩... 小朋友長得好快喔(越變越帥、越變越漂亮)
那幾隻螃蟹好可愛 推--
推~ 看到蚵仔包好想吃ㄛ 但怎麼沒看到住址呢
在布袋漁港 很像台中的梧棲漁港 ^^* 謝謝Cindy推推
好棒的一個景點~~~ 話說我只知道七股鹽田耶！ 而且前些日子去，七股鹽田變得不像以前的鹽田那樣子~~~鹽也變的好少喔！ 看了你的介紹，有這麼一個地方~~~ 真想來去一探究竟~~~
ivy推25 這裡還有伴手鹽ㄚ~ 體驗農村的生活真的很棒 這裡有著南部濃郁的風俗民情 感覺很鄉村喔~~~~ 那個曬虱目魚好古早味呢! ^__^
凱西推推^_^ 很久之前只去看過一次鹽田~員外拍的真美耶~ 不公平~你們去的地方都沒下雨~ 我家去的地方都有下雨>"<
ㄏㄏㄏ 我家這次有3隻"金虎'出闸 所以柳..... 謝謝凱西推推 ^^*
蚵仔包啊...(眼睛大亮) 原來鹽田是長這樣唷~ 以前都只看到七股的鹽山介紹XD 我比較喜歡3+1這景點說^^ 有一種小漁村的感覺XD 重點是！有蚵仔包啊！！XDDDDD 推啦！！
推推推推推~~~ 我們初三也有去這裡耶~~~ 可是下雨~~我們沒有辦法下去走走 好可惜喔~~~ 這裡的很棒耶~可以讓小朋友體驗一下 我一定要再排時間再去一次
燕子推二十九 謝謝分享 鹽田好美 我寄得曾經有人把鹽田當雪地來拍攝影片 效果真棒 呵呵 新春快樂^^
推推~每次喵喵家的照片! 簡單的東西都拍的好有味道哦~~ 鹽田這個地方我好久沒去~~ 好想念那個感覺哦~ 有機會也要再來去!!
好棒好棒！感謝分享~這才是我們想去參觀體驗的真正鹽田！想起鹽田兒女那本小說囉~女主角記得是明月吧！找時間一定去看看~謝 謝分享~推推推~
小慧推32 我只知道七股鹽山 沒想到這邊也有餒 看起來也很不錯 呵^^ 蚵仔包 看起來好好吃唷 熱熱的吃ㄧ定很讚齁~~~~^^
是喔, 我以為只有七股有鹽田, 沒想到井仔腳也有, 但我只有去過七股的, 看你介紹好像不錯的樣子, 有機會去看看...甘溫分享喔
推33 真的叫甜蜜3+1 這家子真的是太幸福囉 每到一個景點總是留下美美的回憶 也把當地的風俗民情完整的呈現給大夥 甘恩喔~~
推35~~ 有趣的鹽田 不僅遊玩也可長知識 讚啦!! 蚵仔包 也好有趣喔~~ 閎麻沒吃過 有機會也要來嚐嚐看
井仔腳看來比七股鹽山好拍好玩多了 好有鄉村味 布袋蚵仔包真的是必吃的好料 蚵仔超鮮美又量多的~ㄎㄎ
推推 看完 最後最想吃的是蚵仔包 :p 餓了餓了 ^o^
joice推+38~ 好棒的鹽山之旅~ 如果有陽光的照耀更棒了~ 大家都玩的很開心~ 那邊的蚵子好大喔~^_^
Aven推! 張張精采~ 很有畫面 ,很有故事 令我很有感覺~~
鹽田風光真的好有意思,蚵包看起來更是好吃ㄟ !! 推!
那虱目魚乾很吸引偶QQ
鹽田拍起來很美 還有那蚵仔包 看起來好誘人喔 好想吃一口 謝謝分享豐富的遊記 推
ㄚㄚ推推43~ 喵喵真幸運~沒有遇到下雨 ㄚㄚ到台北陪婆婆過年.天天在下雨 每張照片都好有意義 有春字鹽.挑鹽.彩鹽.還有好吃的蚵仔包ㄟ~
甜蜜三加一 這趟南部之旅很豐富~ 又能避開雨天 幸運唷^^ 推44~
推~~ 話說我是在地人~~卻都還沒去過鹽田呢@@
推! 這地方我還沒來過，看你的圖片分享，覺得好幸福啊… 謝謝
鹽田.三合院.曬魚場.杏仁茶.還有海港邊才有的美食 都是直衝腦門的溫暖回憶... 推!
Judy推47^^ Judy一職以為鹽田是雪白色ㄉ耶XD 原來不是唷:P 白鷺鷥飛翔那張好酷唷!! 文尾ㄉ蚵仔包Judyㄝ好想吃啦>o<
好~~~酷的地方ㄚ!!第一張相片~~感覺真不錯~~ 有日本味!!
這個地方真的留下深刻印象耶，很值得賞玩喲~~~ 昨天忘了搶頭香，吼~~~
挑鹽的感覺好有趣~~ 很美麗的鹽田^^ 這裡真好玩,有吃還有抓(抓啥...鹽..哈) candy推推
南台灣 陽光普照真好 每一篇 我都來報到 每一張照片 別有特色 仔細看 輕輕推 元宵節 吃湯圓 祝福您 財源滾滾來 謝謝分享 推推
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推+1 你照片有幾張弄得很有老舊氣氛的我好喜歡喔! 超棒的~~謝謝分享 不過我愛蚵嗲勝過蚵仔包@@... 蚵仔包蚵仔味很重呢!不過還是很好吃^^
以前常去那 附近有個好美里 海邊沙灘退潮後生態蠻豐富的 夏天可帶小孩去挖蛤ㄡ 謝謝分享 推50
謝謝大大告知 好美里 (我家小朋友一定會很開心) 井仔腳 3+1 一定要再挑個好天氣造訪一次 謝謝推推 ^^*
推推 原來正港的鹽田是在這裡喔!!! 我還不知道七股的居然是進口鹽XD 長知識了~~哈哈 那蚵仔包看起來好讚喔!!! 長這麼大都沒有吃過 真想吃吃看~~噗噗XD 喵喵這次的復古風照片我喜番!! 很有fu啦!!XD
謝謝小菲 推推 台南真的是個好所在 處處有驚喜 ^^* 謝謝小菲在新文提到喵喵 真素拍謝啦~ ㄎㄎㄎ
呵呵... 還可以感受一下挑鹽樂趣^^ 看著這些照片，確實有種回到民國初年的感覺 難怪安妮會看了泛眼... 蚵架、古厝，出遊的好地方，我喜歡^___^
推~~ 那個蚵爹好好吃ㄝ... 看的偶都流口水ㄌ... 謝謝分享
推推~ 那鹽田拍起來好美喔~ 下次也想去體驗看看
我第一次去的時候也深深被吸引了 您拍的很仔細ㄋ^^ 推
Atn大拍的才真是美美美 就是看了您的作品很感動才找員外去的(無奈沒陽光) 謝謝推文
推~ 好特別的地方阿... 古早味的建築也是超有味道的~
我只知道台南的七股鹽山還不知有這個地方吔？太棒的介紹,有機會一定要去那走走,妳介紹的蚵仔包有點像我去彰化 王功漁港附近吃的蚵仔炸吔~~推57
推~~~ 謝謝分享喔^^
推文：59 ◢█████████████████████◣ █ █ █◣█◢█ ☆萬事如意☆●☆人氣旺盛☆ █ ◥ˍ祝█福ˍ◤ █ ◢█◢█◣█◣ █ █ ═ ═ ═ ═ █ █ ╭╧╮╭╧╮╭╧╮╭╧╮ █ █ ║天║║天║║快│║樂║ █ █ ◢█◣◢█◣╘∞╛╘∞╛╘∞╛╘∞╛ █ █ █ ●● █ ☆ ☆ ☆ ☆ █ █◢██◤◥██◣ █◣█◢█ ██○████○█ ◥ˍ祝█福ˍ◤ █◥██◣◢██◤ ◢█◢█◣█◣ █◢██████◣ ☆身體健康☆ █ ◥█████████████████████◤
回覆： 文章皆為取之網路，用之網路 只有我的隨手札記是自己寫的 因為 【好文章固難得，但是懂得分享出來的更是難求】
挖~~ 很少去南部耶~ 在這可以看到鹽~蚵ㄚ~真是跟台北大大不同! 感謝你的分享~ 當然要推囉~ㄏ
對阿~~很有味道的地方 謝謝辛蒂大推推
推+60 鹽田真的好特別~ 排列成春,增加了不少喜氣^^ 停看吃...好有創意的店名阿 而且蚵仔包裡面的料也太豐富了吧>"<
嗯!井仔腳鹽田的夕陽更美ㄛ 謝謝賽亞婷大推推
本來春節時要去鹽田... 但媽媽從小看到大... 竟然說叫我去看醃梅子的粗鹽... 哈哈哈...沒辦法... 因為想說難得回娘家想帶她去走走...推...
ㄏㄏ 小水梨的媽媽真風趣 ~~通常老人家都是這樣啦!! 謝謝小水梨大推文
這架攝影機是長期在記錄黑腹燕鷗生態專用的嗎? 豐富的報導，感謝分享! 推63~
有問店家 攝影機應該是用來觀察鳥類生態的 ^^* 謝謝大大推推
推 那些鹽可以吃嗎 我會買粗鹽泡澡 若不能吃泡澡不錯
這裡的粗鹽不能食用唷~~ 只能泡澡 謝謝Flora的推文
讚， 小寶也喜歡黑腹燕鷗， 那群海鳥看了就好想拍阿~~~\(￣▽￣)/
ling推65 這裡真是知性的探索之旅ㄟ 我喜歡那鹽田閃閃的感覺 這裡看來比七股更有看頭
推+1 喜歡這麼充滿人文氣息的照片喔!! 從來沒看過真正的鹽田,真想親眼見識看看^^
這裡的鹽田真的有讓人說不出的感動耶 謝謝大叔推推 ^^
呵... 小雅看見您的心眼了.. 我看鹽田就屬您照得最最...讚...!收藏!!(這樣會不會得罪一堆人哪?@@""")
ㄏㄏ 金拍謝~~~~ 謝謝小雅大推推
推+68 鹽是這麼來的?? 好奇妙喔~ 原來要有鹽田的 吃過蚵仔煎 這蚵仔包... 現在是我想吃的 你這篇讓我看到沒見過的 謝謝分享
推70~好美的鹽田,第一次看到,謝謝分享!
JOANNE推71 這裡才是台灣鹽喔~ ^_^ 那我要來這裡， 因為我愛台灣，呵~ 那小小一堆一堆的鹽， 被你們拍得好有味道呢!
紫筑推推~~~ 哇塞...那蚵仔包料也太扎實了吧!!! 感覺好好ㄔㄛXD
推73 咦~ 我以為鹽田都是白白的~ 怎麼裡面感覺黑黑的... 不過週遭好像很多景點可以玩耶~ 可以參考一下~ 呵~ PS:pro桑住雲林 去過幾次都是去 布袋的魚市場裡面吃海鮮~ 真的是便宜又大碗 ^^
可能下了好幾天的雨 也有關係吧 ^^* 謝謝pro桑推推 3+1也愛布袋 東西新鮮又好吃 ^^*
上次有到北門~ 可惜是我有看到井仔腳瓦盤鹽田的指標~ 沒彎進去看!!! 可以感受曬鹽人的辛苦!!哈哈 推!!!
好羨慕出遊都沒下雨~這裡在雨果大那看過但沒甜蜜介紹這麼詳細呢~感謝好適合帶小玉去玩唷~找機會真要去看 看~感謝甜蜜介紹唷
哇~~天丫~~你的照片中有我 (第1張和第2張後面那小小的人) 這世界真奇妙~~原來我們同一天去這裡丫~~ 緣份真奇妙 推推~~
那真是太巧了~~ 不好意思 拍到你們了 ^^* 謝謝推推
寫錯了 是第2張和第3張照片啦 ~~
ㄏㄏ 沒關係~~ 謝謝賞文 ^^*
推77 我的天啊!! 這次3+1去的景點,離我婆家超近的, 我們也是在北門鄉吔!! 但我們只有去過七股的, 下次有機會也來這看看, 很棒的分享, 我喜歡哦!!
沒注意過這個鹽田 下次到南部會去看看 謝謝分享 推推
謝謝大大推推 ^^*
好久沒有上來逛逛了..第一個就想到你說...越來越美了說
推79^^
生態體驗區上頭一顆顆的是大型鈴鐺嗎?? 很好奇!!^^ 光是看到第一張鹽"春"就覺得年味十足 很喜歡你的介紹與照片..很豐富又專業 真的好棒喔!!
應該是裝置藝術吧!~~ 謝謝大大賞文
O8桑電腦中毒 這幾天無法上網 補推